2016年5月5日 星期四

給愛人


為了證明我也很小情小愛小確幸,偶爾也要寫寫風花雪月的廢文。

自從生BB後,我和豆豆互換座位,副駕駛座成了豆豆專屬寶座,我則是安全座椅旁的保母,即使偶爾不載BB,也不想換回副駕駛座,沾得全身狗毛。某日,突然發現後照鏡只能看到司機(外子本人)專注開車的流轉眼神,很有魅力啊!難怪胎胎都會跟司機外遇、千金小姐都會跟司機私奔(才沒有),這就跟戴口罩的牙醫很帥是一樣道理。

最近和外子合作一些採訪題目,終於理所當然搭著攝影記者便車到處採訪,昨日突然腹痛必須趕回家,但鑰匙只有一把,我立刻拿走,同時囑咐司機停好車到外頭繞繞再回家,我可沒空幫他開門。同時因為一直低頭玩手機感到有些暈車,下車前大鬧頭和肚子都不舒服這司機真是八拉巴哩。回頭冷靜想想,如果一般攝影記者應該早就把我踢下車還鎖上車門了吧。

人生偶爾會發生幾次奇蹟,例如外子選擇與我共度人生的那一刻(手比愛心)

2016年4月10日 星期日

買菜,也是一場社區運動

我想從經營農產團購社團兩年,來談談與小農互動的經驗。(以下是4/9在樂生分享的內容)




在這個臉書時代,消費者對於飲食是有許多思考的,我們會想著盡一己之力幫助農業,想要用不同於傳統農業產銷的方式(我不會說那是萬惡,這點可以另外談),直接向農夫購買,想要以消費支持友善耕種的小農,讓他們持續精進,穩定耕種品質,想要在餐桌上,和家人一起看見農業、土地的價值。

而現實上的需求是,我們希望吃得更安心,但有機通路售價高,農夫市集好逛但不夠在地,雖然和農夫面對面很有趣,但我知道那對他們來說是種折騰,網路直售蔬菜箱我也嘗試過,但運費好高,而且我希望有更直接的方式,連結起光譜的兩端:廚房和田地。

2016年4月1日 星期五

有機商店內的非有機商品驗出未超標農藥殘留


去年這件事發生後,陸續跟一些朋友討論,半年後,我想這些討論可以放上來了。

我還是認為這次綠色和平的操作有問題,這三樣本來就標示「非有機商品」,也就是安全用藥,驗出來都在合格範圍內,我們可以假設這種農友正朝減藥的方向走,很多農產若不在特定環境條件下是無法不用農藥的,例如葡萄與蘋果,而如果有機商店在標示明確的狀況下,不能讓減藥種植的農產販售,那這些農友轉型過程中該怎麼辦呢?傳統通路根本不會接受減藥的農產,難道要他們吃土嗎...

2016年3月17日 星期四

兩歲的第一季


2y1m19d這一天,幫澄澄脫了尿布後,他自己突然爬上馬桶,坐得歪斜好像快掉下去,然後我聽到尿尿的聲音,那天我們買了一個小蛋糕為他慶祝。

做這一些小事,是為了在未來長長的日子裡,當有爭執誤解失望發生的任何時刻,我還能一直記得,這個家庭曾經因為這些小小的學習與發展感到欣喜雀躍,而且滿足。因為我知道,等小孩再大一點,我們的耐心會很少很少,會覺得厭煩,但小孩依舊是現在這個小孩,他沒有變,我們一定要記得。


2016年1月3日 星期日

果菜批發市場夜未眠


文/諶淑婷  攝影/黃世澤

凌晨三點,理應是整座城市入眠的時刻,位於台北市萬華華中橋下的第一果菜批發市場氣氛卻正熱,從各地而來、具有拍賣資格的「承銷人」,正忙著巡視一兩個鐘頭前剛送來的貨,有人掏出刀片,割開鼓脹飽滿的麻布袋,挖出一根筊白筍,剝殼檢查品質;有人翻開甜柿紙箱、搬開最上一層,熟練的檢查是否「詐底」,確認全箱品質齊一後,便在記事本上寫下編號,二十分鐘後拍賣即將開始。

產銷間的愛恨情仇 解構農產運銷制度

花了三個月的時間,我慢慢的寫完了這篇文章。在寫「真食餐桌」系列題目過程裡,不可免的一腳又踏入農業,我總覺得關於飲食與農業,下筆時不該再是悲情訴求,也不是浪漫無邊,而是能一筆一筆琢磨出農業裡沒機會、沒管道了解的點滴。

裡頭有絕對的好人,但沒有絕對的壞人,更沒有絕對的可憐,這是寫完這篇文章後,最大的感想。是的,菜蟲很可惡,但菜蟲有那麼好當嗎?真的轉手賺一筆就是菜蟲嗎?我們日常生活用品中,蔬果產銷結構真的藏有最多暴利嗎?農村裡最可惡的人,真的是盤商嗎?或者該這麼問,只有盤商可惡嗎?

會不會還有一些,其實你也不知道的事?當然,我也沒能全知道,沒能寫得完全,這點我感到遺憾,因為能力不足,再給我十萬字、十年,我也寫不完全,因為農業是活的,是變動性高的,是人在經手的,是口頭約定議價的,是很多荒謬事發生眾人卻習以為常的。這是農村可愛又可怕之處。

慢慢的去寫出一些事,拉近讀者與農業的距離,農業不只是志業,也是個職業,在這個產業裡的每一個人,都像你我一樣的生活,賺錢,生活。


(這是未刪節原文,編輯後的文章刊登於經典雜誌一月號請大家能幫忙點選網站頁面,有意見也歡迎留言我會非常感謝!)

2016年1月2日 星期六

老鷹想飛

澄澄常聽的台語故事,有一則是「貪心的老阿公」,描述老鷹載著好心與貪心的老阿公上山拔人蔘的故事,故事尾聲,貪心的老阿公就要被厲陽曬死,望著振翅飛遠的老鷹大喊:「厲鷂啊!厲鷂!」(音同「來葉」台語發音),我才知道,原來老鷹就是厲鷂。
但老鷹不只是故事裡的角色,在「老鷹想飛」裡,老鷹是觀鳥者口中的黑鳶,在台灣是數量最稀少的猛禽,僅剩300多隻,列為第二級珍貴稀有保育類。這一部紀錄片,拍的是老鷹,還有追鷹追了二十年的沈振中老師,以及拍沈振中老師拍了二十年的梁皆得。