從八德市場的過去說起--都市計畫和商圈興衰的常民生活史

入夜後的八德市場，一攤攤熄了燈、關閉電源，有些拉下鐵門，有些只是簡單清空了檯面，攤商搖晃著手上的鑰匙發出清脆的金屬碰撞聲，是每日道別的晚安曲，84歲的洪鏡秋是唯一的聽眾，以市場為家的日子到底過了幾年，早已模糊不清。

唯有來到市場的那一年，洪鏡秋永遠也忘不了。那是民國42年，21歲的她從屏東枋寮嫁到台北，跟著丈夫一起在當時被稱為平和市場的攤子上賣麵條，「那時候太熱鬧了，這裡住的人多，家家戶戶都要煮飯、拜拜，市場裡上百個攤子生意都很好，窄窄的走道摩肩接踵。」

每天凌晨兩點，洪鏡秋就起床壓麵條，生意好的時候，一天能壓上12包22公斤的麵粉，幾乎每天都忙到晚上七、八點才收攤回家，雖然只能睡上四、五個小時，但他們不以為苦，也不知道六、七十年後會出現「過勞」一詞，那是個不擔心沒錢賺，只怕人不肯賺錢的年代。

寫在2016年同志大遊行後

不知道是不是因為帶著孩子，今天我們一家三口在同志遊行現場又被訪問（兩年前也被小光訪問呢），問，為什麼會想來遊行？

我不太確定自己的回答是否跟兩年前一樣，「我希望我們的孩子可以生活在更友善、更平等、沒有歧視的世界，每個人可以享有一樣的權益與生活條件。我們連續走四年了，每一年遊行後，都會有親友和我出櫃，但除了我之外，我們共同的朋友似乎永遠都不會知道這個秘密，我感到惋惜也慚愧，我希望台灣能成為相愛不需要隱藏的國家。」

那些貓狗的事—狗都知道

上周我帶著三歲兒子到公園，一對五、六歲大的小姊弟突然衝著我家的狗大叫，他們的爸媽或許覺得有趣，也跟在旁邊神經質地亂喊一通，大概是「好可怕、好嚇人、好大」等形容，我們一陣錯愕，就這麼錯失良機，讓這家人大呼小叫地走掉了。

如果我的狗比較敏感躁動，突然掙脫我們緊緊握住的牽繩，跳上去咬他們一口，或是轉身就往馬路衝去，我也不會感到意外；今天若他們嘲弄的不是狗，而是一位「長得不一樣」的孩子呢？他們對於生命的重量是如此輕視，在這個人類家庭裡見不到一絲對另一個生物的尊重，他們不知道狗都知道。

那些貓狗的事—被拋棄的孩子

大頭被忘在苗栗南庄一間便利商店，牠瘦得不得了，神情哀戚，默默坐在店外，存在感降到最低。

或許是為了安慰自己，爸媽只是粗心忘了，不是不要牠，大頭有時透過玻璃窗注視店裡來往的顧客，有時緊盯行經的人車，怕錯過任何可能回家的機會。

店員也注意到這個突然出現的孩子，已經好幾天了，爸媽還沒來找。他不是心狠的人，家裡也有孩子，不忍心趕走或打電話叫人帶走，每天主動拿點東西給大頭吃。

那麼多孩子怕黑，但在暗夜裡等著的大頭沒有害怕的權利，這裡是牠最後跟爸媽分別的地點。

推薦《食鮮限時批》

《東北食通信》的內容說起來不特別，形式卻做得很好，每期介紹單一農友與食材，隨著雜誌配送到讀者手上的，可能是帶殼牡蠣、還帶著一點足絲的貽貝或是整株的生海帶芽。一般雜誌會期待更多的訂閱者，但食通信必須限制讀者人數，確保社群維持在1500人以內，好讓生產者、讀者與編輯部可以互見彼此面貌的程度。

高橋先生曾經被上百家媒體拒絕，是飽受挫敗的「就職浪人」，現在他帶動日本有11處《食通信》創刊，「剛回鄉時，沒經驗、沒人、沒錢，只能天馬行空想像，但我發現，世界上聰明的人很多，卻很少有人願意賭上人生；我既不聰明也缺乏智慧，但當我願意賭上人生時，聰明的人來了，有智慧的人來了，錢也來了。」

他說，一個人什麼事也做不成，一群人就可以成事；一個人很困難，一群人就能排除萬難。
真心推薦這本精彩的書！

補充沒寫進內文的後記：售價約2500日元的《食通信》，每一期食材成本約佔600日元，宅配約800~900日元，1500日元才是雜誌製作成本，所以食材的寄送與包裝要靠志工實習生。雜誌的圖文、排版品質均優，高橋先生自豪的說：「我們要做出漂亮到讀者捨不得丟掉的版面，最好收到時，還拿熨斗仔細燙平，掛在牆上當壁紙都美麗。」

[漫畫] 《昨日的美食》食譜實踐-1

《昨日的美食》是這週迷上的漫畫，吉永史的《大奧》很好看，更出名的《昨日的美食》，我卻遲遲沒興趣，直到掉入了耽美的坑，才翻出來看。

「昨天了吃了什麼？」這問題你回答得出來嗎？ 律師筧史朗沒問題，因為小氣的他為了省錢，天天買特價食材，為美容師矢吹賢二男友煮晚餐。

正因為強調特價、當令食材，加上是下班後的晚餐，每道菜都不難，而且筧史朗很堅持三菜一湯，主婦跟著做完全ok喔。

[漫畫] 《昨日的美食》食譜實踐-2

我喜歡《昨日的美食》，因為其中每一天的晚餐都非常的家常，兩樣配菜、一樣主菜，還有變換各種材料但非常簡單的味噌湯。

筧史朗喜歡在下班後，到車站附近的兩間超市買菜，在「良性競爭」下，一家的蔬菜特別便宜，另一家的魚和肉則新鮮又好，買完菜後，他會走回距離車站步行五分鐘的家，開始下廚。（為什麼那麼小氣的人會住在黃金地段？因為那是凶宅啊凶宅）

那些貓狗的事—收容所裡的項圈

在新屋收容所的一面牆上，掛了五顏六色、各種造型的項圈和牽繩，那來自許多人的捐贈，好讓進到收容所的狗兒，能在天氣晴朗的日子，由志工牽著在園區走走逛逛，志工稱此為「放風」，這詞用得跟人類受刑犯一樣。

聽志工描述，有些主人牽著來棄養的狗仍是一派天真，搖著尾巴，傻裡傻氣拍下笑嘻嘻的「檔案照」，直到主人轉身離去，員工拉著狗兒項圈時，狗兒才知道苗頭不對，用前腳死命抵著地面不肯被帶走，那同時被捨棄的項圈勒得脖子好痛。

那項圈不會除去，放風時，志工直接拿著牽繩扣住，等著被認養的那一天，由新飼主換上新項圈，拋棄所有不愉快的記憶，再次獲得幸福。

嗨，我的三歲孩子（下）

某一晚，我就像平時的每一晚那樣，提醒兒子該收拾玩具睡覺了，不知道為何卻一腳踩上了地雷，三歲的孩子毫不留情立刻爆炸，從10：20開始哭，一路邊哭邊叫，若不是對氣密窗很有信心，我都要擔心鄰居會報警了，直到11：30才哭聲漸歇，從好言相勸到最後我也無法掌控情緒，忍不住開口罵了兒子，最後讓兒子哭哭啼啼到自己含淚睡著，超悽慘超悲哀，爸爸呢？早就因為太累，在小孩的哭聲中睡著......

看著兒子暴怒痛哭的模樣，我覺得他真的好可憐，無論我怎麼解釋，他都無法理解「生氣」讓他錯過了快樂的玩耍時光。我想很多成人都不明白，要他理解確實太難。

嘗試寵物溝通師--豆豆的心事

我每天都蠻開心的，但有期待也有失望。最常感到失望的是食物，不能吃的東西會讓我覺得沮喪，我不想再吃任何「狗狗應該吃的東西」了，我很喜歡看媽媽在檯面上弄東西，但等不到時就會很失望。

我膽子很小，沒碰觸過、沒看過的新東西出現在家裡，都會很緊張。

關於《遜媽咪交換日記》與《餐桌上的真食》

一些朋友應該已經知道，在這號稱天秤座最好運的一年開始之初，有兩本剛出版的新書上印上了我的名字，一本是在林蔚昀提議下，從《人本教育札記》的遜媽咪專欄開始起步，加上了 Yo Yo Cat畫出一幅又一幅美麗插圖，接著是Fb上的粉絲團遜媽咪交換日記上線，然後在出版社的協助下，增補了更多媽媽內心的反思與家庭關係的探索，出版成書。（在此深深感謝編輯）

這絕對不是一本親子教養書，也沒有任何方法告訴你如何馴服誰，只有人母的的徬徨、慌張、退縮、無奈還有無盡的感動與快樂。孩子不斷的讓我看到自己，讓我有能力去挖掘內心，如實說出心中所有感受，讓我去看見自己童年的缺憾與幸福，然後再好好過一次童年。我們一直在卡關，闖關夥伴是身邊這位身高不滿100公分的小外星人，有時失敗、有時成功過關，無論哭笑，手都要緊緊牽著。

我希望這本書能讓更多人注意到街上的孩子、身邊的孩子，自己的、他人的、兄弟姊妹的，看見他們的需求，還有自己的，練習去愛彼此的缺點和不同於自己的樣貌。

另一本《餐桌上的真食》，是從去年七月起，和記者蔡佳珊開始在《經典雜誌》刊載一年的「真食餐桌」系列報導所集成成書。這個專題寫得痛苦，又很暢快，光是我的部份，受訪者一定超過一百位，採訪對象從農民、盤商、行口、通路、消費者、農校生，我們設法去探尋食品鏈裡的「吃」、「煮」、「買」、「種」每一個階段，從生產走到消費，再從餐桌走回田地。

採訪、書寫的過程中，顛覆了許多以往對農業的看法與觀念，過程中，看到了被過度輕賤的農業專業，也看到了被過度吹捧的農村情懷訴求，但我最最最想談的，是真實活在其中、設法活得有尊嚴、有專業、活得下去的那群人，有農民、盤商、行口、通路、加工業者、農學生，先看見這些角色，我們才能好好談餐桌上的食物。

這本書沒有小清新，也不跟你談感動的故事，沒有介紹什麼好買好吃，我甚至覺得有點殘酷，直接告訴你最夯的小農產銷與加工無解困境，把話都說白了，我們才能認認真真的去尋找改變的契機。
　
兩本書內容看來毫不相關，其實全與一個人有關，就是我那滿三歲不久的兒子。因為他，我才會開始寫起育兒日記，寫當媽媽的慘痛快樂，藉由書寫自我療癒；因為他，我開始買菜賣菜，花更多時間接下農業相關的報導，去走一趟農業產銷的大迷宮。坦白說，直到現在我還不是很懂這個龐大產業，但既然要為兒子煮飯，我會繼續搞懂餐桌上的一切。

我將這兩本書作為這三年育兒的期中報告，也希望能讓更多人願意了解、欣賞兒童那奇妙又惱人的的特質；或是願意花點心思買菜做飯、找間友善環境的好餐廳；當然，更希望大家多多支持紙本雜誌，《人本》和《經典》都是不計成本培養記者、持續刊出好報導的媒體。

如果你願意買書，支持我們，我很希望你能到獨立書店走一圈，如果你覺得還是喜歡網路購書，請參考下方連結（一次兩本還省運費！）未來若有分享會活動都歡迎來參加，我們有準備很～可愛的小驚喜喔！

《遜媽咪交換日記》

博客來：goo.gl/911B44
讀冊：goo.gl/ZaHQIp

《餐桌上的真食》
博客來： https://goo.gl/EQZpZs
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（如果有獨立書店的朋友看到這篇文章，也請讓我們有機會去聊聊喔。）

那些貓狗的事—將狗退貨

這是推 放牠的手在你心上時，讓很多人心疼的長毛四眼弟故事。誰能料到當初令人驚喜的幸福生活，結局是有始無終的悲傷。

我們有太多理由能用來棄養一個生命，家裡養了九年的貓將邁入老年，這一年，我們常在被尿濕的被子裡驚慌醒來，丟掉了上萬元的榻榻米，打開洗衣籃可能會聞到尿味，脾氣上來時，也忍不住高聲責罵，但那有什麼用？磨了一年，才終於以塑膠盆裡墊上報紙，做成牠願意接受的專屬尿盆，牠也找到了固定的地磚排便，我們看到了就撿到馬桶沖掉。

我們常開玩笑，如果是其他人家養，可能已經被棄養了。

我猜或許是因為年歲造成關節不適，不願進出開口有高度的便盆，或尊嚴問題不願被其他貓打擾。我想著牠剛來時，像一球髒兮兮的絨毛線，夜裡哀哀戚戚地哭著要人陪，吃一點點飼料，一顆隨手捏的紙球就能逗牠開心。

動物的燦爛青春過得好快，九年對人類來說不過添了點皺紋白髮，每天繞著你轉圈奔跑的活潑小傢伙，卻會漏尿、一身病痛、上下樓要人抱，讓你看見對老病癱死的恐懼。我們是無法一起終老的，只能看著牠們學習年老是怎麼一回事。