那些貓狗的事—你家的狗走丟了嗎

你家的狗走丟了嗎？你丟了你家的狗嗎？

天氣愈來愈冷，板橋靠近光復橋的河濱有條虎斑狗，已經在那晃蕩兩周。附近施工的工頭最早發現牠，大家都猜是被棄養的，工人試著帶走牠，牠不願意。

一群愛狗的人特地輪流來餵牠，白天、晚上各來一次。虎斑狗親人也愛玩，但就是不肯跟誰走，大概怕離開這裡，再也找不到爸媽了。

爸媽留給牠的只有一個黃色項圈，餵牠的人擔心這隻小狗哪天跑遠了、被嚇走了，那時牠有了戒心，就沒人能幫忙除下愈來愈緊的項圈了，決定先動手拿下來。但狗不願意，狗咬著項圈向上拋，似乎想自己設法重新套入，那是牠唯一曾經有家的證明。

抓菜蟲不如從小學開始上食農教育課

前幾天終於抓到「菜蟲」了，一位盤商每年二、三月到將軍區、佳里區向農民收購1500噸的紅蘿蔔，整理後運至路竹區的冷凍庫冰存，每個月依照下游盤商需求出貨，現在十月底剩下300噸，終於被抓到了。

（先讓主婦去抽根菸冷靜一下）

[漫畫] 《昨日的美食》食譜實踐-3

《昨日的美食》又來了，今天不是筧史朗的料理，而是他的伴侶矢吹賢二，為了疲憊的愛人，特地利用午休時間去買菜、回家耐心做成的糖醋魚料理。

先將紅蘿蔔切片、洋蔥切成半月狀、香菇切半（我用鴻喜菇不用切），依序入鍋炒軟，加入100cc的水、一點沾麵醬、一湯匙味淋、一湯匙的酒，煮滾後，用半碗太白粉水勾芡，接著倒入兩湯匙醋，觀火。

矢吹賢二比筧史朗勤快很多，另起了一鍋煎魚片，魚片灑上鹽，再用濾網在魚片上灑麵粉（我本來覺得多此一舉，但用濾網效果真的很好，務必試試），接著將魚片煎到金黃色，淋上另一鍋勾芡好的蔬菜醬汁即可，魚片脆脆的，醬汁酸甜鹹兼具，好好吃喔。（各種白肉魚都可以，我用鯛魚片）

配菜很簡單，青江菜清燙時，加入一點鹽與油，自然放涼後淋上油膏即可。

漫畫中的另一道配菜是小魚蘿蔔泥，我以燙白木耳代替，萬生茉香白玉有機銀耳，有淡淡茉莉香，最簡單的料理方式就是燙三分鐘，立刻以冰塊水冰鎮。沾芥末醬油吃，一盒200g150元，可以吃2~3餐，若有機會買到請不要錯過。

還有南瓜培根湯，南瓜切成一口大小，冷水煮滾後，加入切絲的培根，煮上七八分鐘，加一點鹽巴、黑胡椒。原食譜還有以味噌調味，但這部漫畫不管什麼湯都以味噌調味，我就不放了。

為什麼今天會換成賢二做飯呢？其實賢二剛好和同事傳授「甜蜜蜜」法則，就是默默作很多家事但不邀功，但個性熱情直接的他其實根本做不到，一下子問史朗好不好吃，一下子暗示自己將廚具洗得乾乾淨淨。但史朗根本不在意這些小細節，能吃到用心煮出來的美味飯菜，誰不開心呢？

不過啊，還是要提醒各位，對下廚者要不吝惜的多誇獎、多讚美，無論好不好吃，光是有一個人為了你在這種天氣大汗淋漓在火爐前罰站，一切就夠了。若不是因為愛你，誰做得到？而這樣的愛，在我們之間，在筧史朗與矢吹賢二之間，與身分性別無關。

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那些貓狗的事—慢一點，很難嗎？

住在雲林華山的好友吳登立，上周在臉書放上了幾張照片。那天他與幾名朋友相約去石壁山區找蜻蜓，剛轉入石壁，就遇到一條南蛇要過馬路，南蛇是台灣野外蛇類中體形最長的蛇，體長最長可達兩百五十公分以上，雖然無毒，但性情並不溫馴，也非保育類蛇種。他們停了幾秒鐘，讓蛇先通行，又走了約百公尺，又見到一條美麗紅竹蛇，這條蛇就沒那好運了，早已被車輪壓扁成了一具屍體，山區的路並不好開，要避開蛇沒多難，但對人類來說，路上什麼都沒有。

那些貓狗的事—養大狗

在城市裡養一隻大狗，是件讓人莫名變得卑微的事，就算下雨天也不能走在騎樓裡，必須像勇士策馬般淋著雨，手上的牽繩也因為狗兒往前衝，變得筆直僵硬教人發疼。即便如此，偶爾與人擦肩而過，還是會看到對方毫不遮掩地皺眉掩鼻，剛剛他經過二手菸雲霧時可沒怎麼生氣。

我們已經習慣路人常常是一臉懼怕的模樣，也對轉角處必傳來驚呼聲感到習以為常，看到路人拿起尖銳的雨傘防衛時，能微笑以對，聽到父母訓斥「不要摸，狗狗會咬！」特別得意（我還真希望我的狗咬你），這是大狗給我們的修煉，儘管牠只是一如往常，神情愉悅踏著不大不小的步伐，一點也不專心地往前走。

那些貓狗的事—貓人和狗人

麥可．柯達（Michael Korda）夫婦寫了《我輩貓人》，記錄他們生命中曾經相伴過的貓，但我沒要討論這本書，而是要借貓人一詞來用，談談身邊的貓人，還有狗人。

貓人和狗人不只是單純飼養動物那麼簡單，有些即使沒養，他們生命仍有一部分就是貓或狗，比例極大，哭笑與煩惱的理由多與貓狗有關，平時不太能討論什麼流行話題，但如何餵一隻張牙舞爪的貓吃藥，如何誘騙一隻容易緊張的大狗進入動物醫院，可以講上整天都不嫌累。

那些貓狗的事—收容所的出與進

「領養後的第二天就被車撞了，送到醫院，找到認養人，對方說不要了。」簡單四句話，說完了樂樂這一周來的悲慘遭遇。

樂樂是一隻中等體型的混種黑色梗犬，八月二十一日進入新屋收容所，笑容燦爛陽光，逗得志工都愛牠，設法保留了好幾個月，終於在十一月中旬被人認養。孰料一周後被通報急難救助，抓回了收容所，而且後腿已經癱瘓，志工趕忙送到動物醫院，聯絡上認養人，得到的回應是辦理棄養。

任誰都想全力詛咒那位糟透了的認養人，但如果老天心力有限，請先讓樂樂再次站起來吧！救援志工直接認養了樂樂，送到醫院治療，幫牠按摩雙腳，訂製輪椅，關心的人送來的零食多到樂樂吃不下正餐，大家都在等樂樂好起來。

離開收容所不一定就是幸福；進到收容所也不一定是不幸。

那些貓狗的事—我們兩個都很快樂

兩歲的兒子昨夜睡前吃了一片餅乾，也分了一片讓大狗豆豆同享，吃完後，他說：「我們兩個都很快樂。」

我很羨慕兒子，從小就有一隻大狗作伴，太幸福了。從出生的那刻起，他就擁有一個非人類生物充沛的愛，豆豆總是想盡辦法要舔到他，大光頭、臉頰、手腳，大概把這個寶寶當作自家新生幼犬那樣寵愛。

那些貓狗的事—有人就夠了

在Google搜尋「穿山甲」可以得到以下結果：今年一月，嘉義縣中埔鄉一位民眾見到有人兜售用獸夾捕捉的穿山甲，花三千元救牠一命，但救不了肌肉筋骨都已壞死的右後腿，不得不截肢。

三月，苗栗縣一名男子在泰安鄉見到有人抓著腳流血的穿山甲兜售，他花兩千元買下送到苗栗縣府農業處，右腿傷勢嚴重，也必須截肢保命。