2015年9月29日 星期二

速食現象 當餐桌擺在便利商店

這是從今年七月開始,和佳珊一起於經典雜誌寫的專題:「真食餐桌」

前言這樣寫著:是一場從自身飲食行為出發的究竟之旅。我們將深入現代飲食的產銷結構,探究食品鏈裡的「吃」、「煮」、「買」、「種」四階段,拉起消費與生產的連結,期望藉此看清當今餐桌的真實模樣,從而找到改變的契機。除了吃飽,我們有權利要求吃好。

我交出的第一篇是「速食現象 當餐桌擺在便利商店」,為了寫這篇文章,我打破自己不在便利商店吃飯的堅持,花了非常多時間,坐在便利商店,喝咖啡吃飯、吃水果,從關東煮到便當、炒麵全吃了一輪,我想寫的不是食安問題--那人人都知但看似迫不得已的接受了,因為諸多的生活上的不得已,我只是去寫出這件事而已。

在此時的寫作思考,我的文章不是用來責備人的,而是用來幫一些人說話的。當我們在質疑便利商店的鮮食消費時,當然還設法促使這個產業往更好的方向改變,但我希望自己能更同理一點才下筆,所以我花了很多時間坐在那一起吃飯


2015年9月23日 星期三

豆豆,三周年!


親愛的豆豆

昨天晚上睡前,拔拔突然提醒我:「明天是豆豆第二個生日!」是啊是啊,我們日子都過到糊塗了,竟然忘了這麼重要的日子,豆豆,第二個生日快樂。

這一年來我們的生活被寶寶佔據太多,幾乎整天繞著他轉,連留給你的時間真的好少,每天早晚兩次長長的散步,是你唯一能單獨跟我們相處的時間,但最近連晚上散步,寶寶都吵著要一起去了,本來快意亂走的你,配合走路不穩的寶寶慢吞吞前進,心裡頭是不是很悶?我忍不住問拔拔,「豆豆會不會過得很不快樂?如果沒來我們家,會不會幸福一點?」

拔拔很堅定的回答:「不會,因為如果不來我們家,豆豆就會被安樂死了。」我竟然差點忘了你那時正在命運生死關頭上。

但我還是希望你快樂,每天都要更快樂一點,自從寶寶行動力大增,開始「偷襲」你後,好長一段時間,你情願睡在腳邊、客廳,也不靠著我們睡了,雖然那讓我們床變得好寬敞,但我好不甘心,晚上只能輕輕叫喚:「豆豆,過來,豆豆,來。」有時你不理睬我,有時會應付著走過來躺在身邊,過了幾分鐘後又離開。

直到最近,我發現半夜裡你又偷偷摸上枕頭睡覺了,這個幼犬的壞習慣又回來了!你不會知道我有多開心,絕對不會像當初那樣推開你了,豆豆,能聞著你臭呼呼的狗味睡覺太幸福了,讓我知道你會一直在我身邊。

以前我曾取笑你是全台灣最糟的狗,想想你搞過的各種破壞!但生養一個人類後,我才知道豆豆你根本是世界第一好狗,那麼愛吃,卻能忍著小孩搶走你的狗碗,那麼愛軟綿綿的枕頭,卻能把整個枕頭讓出來,被踩到了尾巴也不叫,被爬在身上也只是默默走開,你知道你的體重是他的兩倍,你的力量很大、牙齒很利,指甲能抓傷人,所以總是那麼小心,兩年來朝夕相處,但那個脆弱的小人類沒因為你受過任何傷害。

原來豆豆這麼能克制自己,我好訝異,你不再是那隻莽撞的小狗了嗎?可是轉頭你又咬壞了某個東西,沒有,你還是那麼你,只是對小小人類不可以,你知道的。

但我很高興,你照樣調皮搗蛋的,我們還是得在家裡追著你跑,掏出你嘴裡咬走的東西,外出散步,你還是像一隻套上牽繩的野馬,拔拔的手腕拉得好痛,你那麼健康、活潑、有朝氣,不願改掉的壞毛病,是因為知道我們對你的愛是毫無條件且不會改變的吧?你的蠻橫任性我無所謂,因為你已經用生命回報我們的愛。

豆豆,三年前的這一天,如果我們沒帶走你,你會去哪裡呢?也許你會到有錢人家當個有庭院奔跑的富家狗?也許到了農場當看門狗?有太多可能了,但我怎麼想,現在應該都是最好的結果。

你和我們一家三口,絕對是世界上最完美的陣容。

媽媽與爸爸