2016年4月10日 星期日

買菜,也是一場社區運動

我想從經營農產團購社團兩年,來談談與小農互動的經驗。(以下是4/9在樂生分享的內容)




在這個臉書時代,消費者對於飲食是有許多思考的,我們會想著盡一己之力幫助農業,想要用不同於傳統農業產銷的方式(我不會說那是萬惡,這點可以另外談),直接向農夫購買,想要以消費支持友善耕種的小農,讓他們持續精進,穩定耕種品質,想要在餐桌上,和家人一起看見農業、土地的價值。

而現實上的需求是,我們希望吃得更安心,但有機通路售價高,農夫市集好逛但不夠在地,雖然和農夫面對面很有趣,但我知道那對他們來說是種折騰,網路直售蔬菜箱我也嘗試過,但運費好高,而且我希望有更直接的方式,連結起光譜的兩端:廚房和田地。

2016年4月1日 星期五

有機商店內的非有機商品驗出未超標農藥殘留


去年這件事發生後,陸續跟一些朋友討論,半年後,我想這些討論可以放上來了。

我還是認為這次綠色和平的操作有問題,這三樣本來就標示「非有機商品」,也就是安全用藥,驗出來都在合格範圍內,我們可以假設這種農友正朝減藥的方向走,很多農產若不在特定環境條件下是無法不用農藥的,例如葡萄與蘋果,而如果有機商店在標示明確的狀況下,不能讓減藥種植的農產販售,那這些農友轉型過程中該怎麼辦呢?傳統通路根本不會接受減藥的農產,難道要他們吃土嗎...