關於小農自產自銷的一些思考

「台灣農民年齡平62歲，主力農家平均年齡為57.5歲，44歲至65歲比例高達88%，25歲至44歲只佔11%（約12525人），未來10至20年，老農陸續凋零後，只剩下1萬多位農民肩負糧食生產與維繫農村社會運作的重任。」

上述台灣農業現況引自上下游農業缺工報導，如何吸引年輕勞動力投入，並有穩定收入，讓農業是事業而非志業，青年間還可彼此合作換工，是當前公認的農村問題。

作為一個沒有什麼勞動力的消費者，我不認為每個人都必須回鄉去當農夫，那也太小看了農業，我只能不斷去思考，我們還能以什麼樣的姿態，為農村打拼，直接向農夫購買，近年被人為是可翻轉農業產銷的結構的一種方式，用購買來支持友善耕種的小農，讓更多人學習看見農業、土地的價值。

我也這麼試著營運了向好農買好物兩年，得到很多心得，從出生至今，在新莊生活超過30年，但現在我才有比較機會了解這塊土地上生活的人們。作為台北市邊陲地帶，新莊這十多年來的移居者多，人數倍增，新建案不斷。年輕的中產移民，不再像我爸媽那一帶的移民為生活奔忙，這群三四十歲的人，不是非常有錢，但還算有能力挑選自己想吃的食物，我指的是吃好，而非吃貴。

隨著社團人數倍增至千人，買菜戶數穩定至三十至五十戶，我發現持續購買者大多是有家庭、子女尚幼的女性，子女數一至二名，偶一為之的購買者則是單身但有煮食習慣的男子、子女已離巢的中老年夫妻，反而年輕單身女子少，未有子女的夫妻也少。

不過這篇我想談談與農夫的合作。我常常想，這些農夫是我的朋友，我信任他們的人格，但如何讓他們取得消費者信任？制定價格過程中，合理的價格標準在哪裡？NG品到底是自然產物還是技術不佳？另外，自行銷售難度實在很高，無論是包裝、寄送時間掌握、後續服務，到底有多少農夫能持續自產自銷？

到底要多安靜（2）大眾運輸工具篇

身為愛尖叫孩子的媽媽在看到一篇「網友爆料」，寫自己無法忍受一個吵鬧不休的兩歲兒童，建議其母帶孩子下車被拒絕，上PTT討拍，文章寫得溫良恭簡讓，實則做了件欺負人的事，且若他寫得屬實，那位媽媽有安撫小孩，只是他不滿意，他何不直接說出自己的想法呢？我只想回：「你媽當初怎麼沒在公車捷運上扁你？或者就是因為扁了你導致腦袋運作有問題了呢？」

到底要多安靜（1）書店與圖書館篇

從生完孩子後，我就常和阿澤抱怨，我好想開一家讓媽媽能放心洗頭按摩、爸爸可以在旁邊理髮，孩子有個安全區域玩耍但不是開電視的美容院，我真的只是想好好洗個頭，平常在家只能戰鬥澡或是跟兒子一起洗，這麼一家店會很有商機吧！

第二間想開的店，是歡迎孩子去的書店，要趴著看書滾來滾去看書都可以，也可以帶著自己的玩具來，爸媽可以放鬆挑書買書，和其他客人討論書，唯一沒有的可能就是安靜看書(你給我買回家看)。

如果有這樣的電影院也很好，我想要有一間孩子可以講話的電影院。

兩歲前夕的點點滴滴

在公園裡看到小孩全身濕透朝你跑來，一副剛掉入水裡的模樣，生孩子前，我一定驚慌失措，想著這孩子的媽去哪裡了啊？但現在我眼皮都不會抬一下，只「哼！」一聲早就料到了，立刻備妥替換衣服。大概是因為生長於羊水，孩子天生就愛水，且到哪都可以找到水玩。

回顧當媽兩年歷程，實在超累人，暗黑職場算什麼，那些卑鄙小人總會再見的，生產又算什麼，痛完就結束了，當媽媽是無窮無盡的折磨啊！大多數的時間孩子都纏在身上，即便氣溫36度，剩餘時間是追著孩子跑，只要眼睛眨一下就會立刻失去蹤影，孩子起個頭你就要能唱出一首奇怪的兒歌，不管是酷暑或寒冬，都要帶孩子在外跑跳消耗體力，偷懶只會讓自己更慘，大家看到我請不要再提醒我變黑了，我分明最討厭曬太陽啊（攤手）

跟兩歲活動力超強的兒子相處，每天都會發生各種慘況，例如才剛坐上馬桶，就發現兒子摸到桌上紅艷艷在滴汁的火龍果，然後捏著滿屋子跑！衝出去擦地板，一回頭看兒子舉起裝著鮮奶的杯子大力搖晃，在藺草蓆上玩噴射遊戲！解決了一切，脫掉了沾滿大便的尿布，要捲起包好，屁股有大便的兒子卻從浴室逃脫跑掉了………

這就是媽媽的人生。是早起時、睡前都給兒子微笑的人生。

營養午餐「白米事件」有感

營養午餐「白米事件」，昨天朋友談起時，我都只有一句話想說：「合法使用與必要使用是兩件事」，必要一定要合法，若覺得不必要使用，就要討論「為什麼要用」，以及「如何才能不用」，才能看到政府依賴大型團膳業者所造成的飲食現況--一個合法合理但你不願意接受的現實。為何八、九萬名孩子的飯交由一個廠處理？為何地區性的小團膳業者消失了？為何學校養不起/無法養一間自設廚房與廚師？

既然營養午餐是結構面問題，要改變很難（但有團體持續推動中，後面再說），那麼氣急敗壞的家長，有下定決定先改變孩子的午餐內容了嗎？早上作便當太困難，前一晚煮飯時多留一點飯菜呢？是不是連家庭晚餐都一併「外包」了？

速食現象 當餐桌擺在便利商店

這是從今年七月開始，和佳珊一起於經典雜誌寫的專題：「真食餐桌」

前言這樣寫著：是一場從自身飲食行為出發的究竟之旅。我們將深入現代飲食的產銷結構，探究食品鏈裡的「吃」、「煮」、「買」、「種」四階段，拉起消費與生產的連結，期望藉此看清當今餐桌的真實模樣，從而找到改變的契機。除了吃飽，我們有權利要求吃好。

我交出的第一篇是「速食現象 當餐桌擺在便利商店」，為了寫這篇文章，我打破自己不在便利商店吃飯的堅持，花了非常多時間，坐在便利商店，喝咖啡吃飯、吃水果，從關東煮到便當、炒麵全吃了一輪，我想寫的不是食安問題--那人人都知但看似迫不得已的接受了，因為諸多的生活上的不得已，我只是去寫出這件事而已。

在此時的寫作思考，我的文章不是用來責備人的，而是用來幫一些人說話的。當我們在質疑便利商店的鮮食消費時，當然還設法促使這個產業往更好的方向改變，但我希望自己能更同理一點才下筆，所以我花了很多時間坐在那一起吃飯。

豆豆，三周年！

親愛的豆豆

昨天晚上睡前，拔拔突然提醒我：「明天是豆豆第二個生日！」是啊是啊，我們日子都過到糊塗了，竟然忘了這麼重要的日子，豆豆，第二個生日快樂。

這一年來我們的生活被寶寶佔據太多，幾乎整天繞著他轉，連留給你的時間真的好少，每天早晚兩次長長的散步，是你唯一能單獨跟我們相處的時間，但最近連晚上散步，寶寶都吵著要一起去了，本來快意亂走的你，配合走路不穩的寶寶慢吞吞前進，心裡頭是不是很悶？我忍不住問拔拔，「豆豆會不會過得很不快樂？如果沒來我們家，會不會幸福一點？」

拔拔很堅定的回答：「不會，因為如果不來我們家，豆豆就會被安樂死了。」我竟然差點忘了你那時正在命運生死關頭上。

但我還是希望你快樂，每天都要更快樂一點，自從寶寶行動力大增，開始「偷襲」你後，好長一段時間，你情願睡在腳邊、客廳，也不靠著我們睡了，雖然那讓我們床變得好寬敞，但我好不甘心，晚上只能輕輕叫喚：「豆豆，過來，豆豆，來。」有時你不理睬我，有時會應付著走過來躺在身邊，過了幾分鐘後又離開。

直到最近，我發現半夜裡你又偷偷摸上枕頭睡覺了，這個幼犬的壞習慣又回來了！你不會知道我有多開心，絕對不會像當初那樣推開你了，豆豆，能聞著你臭呼呼的狗味睡覺太幸福了，讓我知道你會一直在我身邊。

以前我曾取笑你是全台灣最糟的狗，想想你搞過的各種破壞！但生養一個人類後，我才知道豆豆你根本是世界第一好狗，那麼愛吃，卻能忍著小孩搶走你的狗碗，那麼愛軟綿綿的枕頭，卻能把整個枕頭讓出來，被踩到了尾巴也不叫，被爬在身上也只是默默走開，你知道你的體重是他的兩倍，你的力量很大、牙齒很利，指甲能抓傷人，所以總是那麼小心，兩年來朝夕相處，但那個脆弱的小人類沒因為你受過任何傷害。

原來豆豆這麼能克制自己，我好訝異，你不再是那隻莽撞的小狗了嗎？可是轉頭你又咬壞了某個東西，沒有，你還是那麼你，只是對小小人類不可以，你知道的。

但我很高興，你照樣調皮搗蛋的，我們還是得在家裡追著你跑，掏出你嘴裡咬走的東西，外出散步，你還是像一隻套上牽繩的野馬，拔拔的手腕拉得好痛，你那麼健康、活潑、有朝氣，不願改掉的壞毛病，是因為知道我們對你的愛是毫無條件且不會改變的吧？你的蠻橫任性我無所謂，因為你已經用生命回報我們的愛。

豆豆，三年前的這一天，如果我們沒帶走你，你會去哪裡呢？也許你會到有錢人家當個有庭院奔跑的富家狗？也許到了農場當看門狗？有太多可能了，但我怎麼想，現在應該都是最好的結果。

你和我們一家三口，絕對是世界上最完美的陣容。

媽媽與爸爸