你願意花125元，吃一餐調理包料理，也願意花125元，吃一顆有機栗子南瓜嗎？
夏日是吃瓜果的時節，我家餐桌由好吃的南瓜最先登場，
小時候，是很討厭南瓜的，加了薑絲煮的南瓜湯又辣又燙又軟爛，
飯廳總是上演爸爸怒吼、小孩挾著碗筷滿屋逃跑的慘劇...
開始下廚後，逐漸領略南瓜的美味，南瓜稀飯、南瓜炒飯、蒸南瓜、南瓜泥，
每到夏日，便從市場買回一顆南瓜，擺在家中，一顆能吃上兩餐，吃完又買。
不過我還是拒絕吃討人厭的薑絲南瓜湯，這點真對不起媽媽。
我和阿澤都喜歡吃好東西，所謂的好，不在於價格或餐廳高級與否，
而是食材的好，好食材又非坐過飛機、吃過洋飼料的那種，
最好是土生土長，甚至能認識農夫、親眼見到農夫採收又是最上等，
這樣的好食材，價格貴點也覺得值得，且他們必是有機無毒種植。
這樣的菜價格雖貴，但貴不過餐廳一道不知來路的餐點，
我花得心甘情願，我們當然也不是富人，但要吃就吃好東西，
這是為了自己、支持農夫，也算是對台灣農產品價格被壓得過低的小小抗爭。
另外，和好農夫訂購農產，也是有趣的。因為強調不催熟、在合宜的時節採收，
總是不知道何時才能收到貨，有時已經忘了，卻收到一箱橘子、一箱地瓜，
上頭標示採收日期，是昨日或前日，新鮮瓜果像孩子一樣，寶貝的送到我手上，
每每開箱，心裡非常感動，更感謝這些好農夫，日日辛勤，讓我們吃到好東西。
這次所訂購的栗子南瓜，今早剛剛送到，5/18日採收，還貼心附上小食譜。
每顆南瓜渾圓飽滿厚實，捧起來沉甸甸，想像他們在田裡奮力長大的模樣。
挑一顆最小的剖開，很漂亮吧！當然要幫魚鰭爸的菜園留下南瓜籽。
好吃的南瓜不需繁複的調理，今天只是以水、鰹魚醬油、糖、米酒煮南瓜。
（切片後，微波兩分鐘，煮五分鐘後再燜五分鐘。）
是因為吃起來口感像栗子一樣鬆軟，才叫栗子南瓜嗎？
我不知道，但口感非常好，連皮都吃得一乾二淨了。
夏天，來吃南瓜吧，真的很好吃喔.....
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